Hỏi: Chào bác sĩ! Bác sĩ cho em hỏi nâng mũi ăn hạt sen được không ạ, có ảnh hưởng gì đến dáng mũi hay không? (Kim Ngọc, 24 tuổi).
Đáp: Chào Ngọc, cám ơn bạn đã gửi câu hỏi về cho viện thẩm mỹ Tuấn Linh. Thắc mắc nâng mũi có ăn được hạt sen không sẽ được chúng tôi giải đáp trong nội dung bài viết sau, mời bạn tham khảo nhé.
Hạt sen có những công dụng gì?
Trước khi trả lời cho câu hỏi nâng mũi ăn hạt sen được không thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu đôi nét về hạt sen đã nhé. Liệu rằng hạt sen có những thành phần dinh dưỡng nào và có tác dụng gì với sức khỏe?
Hạt sen là 1 loại thực phẩm khá quen thuộc với người Việt Nam và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Hạt sen có vị ngọt, bùi, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong Đông y, đây là một vị thuốc bổ giúp an thần, ích thận, chữa mất ngủ, cải thiện sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong hạt sen có thành phần protein chất lượng cao, chất xơ, các khoáng chất như magie, photpho, kali. Hạt sen chỉ chứa ít chất béo bão hòa, natri và cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe.
Có thể điểm qua một vài công dụng của hạt sen như:
- Trị bệnh lẫn ở người già: Người già ăn các món từ hạt sen vừa giúp dưỡng tâm khí, vừa hỗ trợ chữa bệnh lẫn thường gặp ở người cao tuổi.
- Kháng viêm: Nhờ 2 loại polysaccharide ở tâm sen mà ăn hạt sen sẽ giúp bạn kháng viêm hiệu quả.
- Chữa mất ngủ: Hạt sen có công dụng giúp an thần, thư giãn, dễ ngủ nên ăn hạt sen sẽ giúp bạn chữa mất ngủ tại nhà đơn giản lại hiệu quả.
- Làm chậm quá trình lão hóa: Trong hạt sen có chứa các loại enzym chống lão hóa. Vì vậy ăn hạt sen thường xuyên sẽ giúp tăng tuổi thọ, chậm quá trình lão hóa da.
- Giảm mỡ máu: Theo các nghiên cứu, hạt sen có tác dụng trị bệnh gan nhiễm mỡ và giúp làm giảm lượng mỡ trong máu.
- Cải thiện vị giác: Hạt sen cũng có tác dụng cải thiện vị giác, giúp người đang ốm lấy lại cảm giác thèm ăn.
- Cầm máu: Hạt sen có thành phần quercetin với công dụng chống chảy máu hiệu quả. Chính vì vậy ăn hạt sen có thể giúp bạn cầm máu.
Nâng mũi ăn hạt sen được không?
Theo các bác sĩ thẩm mỹ, chế độ ăn uống sau nâng mũi đóng một vai trò vô cùng quan trọng giúp mũi của bạn mau lành, lên phom đẹp và hạn chế các biến chứng. Chính vì vậy ăn gì hay kiêng ăn gì, bạn đều cần cân nhắc cẩn thận. Vậy thì nâng mũi có ăn được hạt sen không?
Từ những phân tích bên trên có thể thấy, hạt sen là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung. Các món ăn được chế biến từ hạt sen cũng giúp sự hồi phục mũi diễn ra nhanh hơn. Do đó đây là thực phẩm mà bạn hoàn toàn có thể ăn sau khi nâng mũi nhé.
Một số lợi ích khi ăn hạt sen sau nâng mũi có thể kể đến là:
- Hạt sen chứa các hoạt chất như kaempferol, flavonoid giúp kháng khuẩn, chống viêm nhiễm hiệu quả. Đồng thời giúp hạn chế tình trạng nhiễm trùng tại vùng mũi mới nâng.
- Thành phần enzyme L-isoaspartyl methyltransferase có trong hạt sen cũng sẽ giúp làm mới hệ thống protein. Từ đó thúc đẩy quá trình tái tạo làn da, giúp da đàn hồi tốt hơn, mũi nhanh lành hơn.
- Mặt khác, hạt sen cũng được xem là loại thực phẩm có tác dụng thúc đẩy lưu thông khí huyết. Nhờ đó giúp vết thương mau được chữa lành, giúp làn da trở nên hồng hào hơn.
Bài viết liên quan:
Nâng mũi ăn Lạp Xưởng được không? 3 lý do nên kiêng
Nâng mũi có được ăn rong biển không?
Một vài lưu ý khi ăn hạt sen sau nâng mũi
Như vậy nâng mũi ăn hạt sen được không – Câu trả lời là CÓ. Tuy nhiên, khi sử dụng hạt sen bạn cũng cần phải lưu ý một vài điều sau đây:
- Không nên ăn hạt sen khi có hệ tiêu hóa kém: Bởi hạt sen có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, có thể gây khó tiêu, khó hấp thu hơn. Do đó sẽ khiến cho tình trạng đầy bụng ngày càng trầm trọng hơn.
- Không lạm dụng hạt sen trong thời gian dài: Mặc dù hạt sen là tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng với liều lượng lớn, trong thời gian dài sẽ gây phản tác dụng.
- Không uống tâm sen tươi: Tâm sen cũng mang lại nhiều công dụng nhưng nếu sử dụng ở dạng tươi có thể gây ngộ độc với liều lượng lớn. Do đó bạn nên sao tâm sen để độc tố thoát hết ra ngoài.
Gợi ý các món từ hạt sen tốt cho người mới nâng mũi
Nâng mũi ăn hạt sen được không thì chắc chắn là được rồi. Vậy hạt sen có những món ngon nào? Các bạn có thể tham khảo một số món ăn được chế biến từ hạt sen tốt cho sức khỏe dưới đây nhé:
- Sữa hạt sen
Sữa hạt sen không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ chế biến, tốn ít thời gian. Nguyên liệu gồm có: hạt sen, sữa tươi, sữa đặc, đường trắng, nước.
Đầu tiên, bạn đem hạt sen về rửa sạch, tách tim sen. Sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay kỹ cùng với nước. Lọc hỗn hợp để loại bỏ bã sen. Sau đó cho vào nồi đun trên bếp lửa nhỏ, Thêm đường, sữa đặc, sữa tươi đun sôi rồi tắt bếp.
- Cháo hạt sen
Đối với những người mới nâng mũi, món cháo luôn được ưu tiên hơn cả. Bởi dễ tiêu hóa, kết cấu mềm, không làm ảnh hưởng đến cơ hàm. Bạn có thể nấu cháo hạt sen với nguyên liệu gồm: gạo tẻ, hạt sen, thịt lợn xay, cà rốt.
Hạt sen rửa sạch, loại bỏ tim sen, cà rốt cắt hạt lựu. Nấu cháo với gạo tẻ và thịt bằm, sau đó cho thêm hạt sen, cà rốt hầm mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Tổ yến chưng hạt sen
Món này có vẻ hơi cầu kỳ nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu bao gồm: tai yến, hạt sen, đường phèn.
Đầu tiên bạn ngâm yến cho mềm, rồi xé sợi, lọc qua rây để loại bỏ nước ngâm. Hạt sen sau khi mua về thì lấy tim sen, rửa sạch và luộc trong nước sôi để hạt sen mềm. Chưng yến, hạt sen với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Sau đó cho thêm đường phèn, chưng thêm khoảng 5 – 10 phút là được.
- Canh hạt sen nấu sườn
Món canh hạt sen nấu sườn cũng vô cùng bổ dưỡng mà bạn nên thử sau khi nâng mũi. Nguyên liệu chính bao gồm: sườn heo, hạt sen, cà rốt, bông cải xanh.
Hầm sườn heo ở lửa vừa cho chín mềm. Sau đó cho thêm hạt sen cùng các loại gia vị vừa ăn. Khi hạt sen đã chín mềm thì cho thêm cà rốt, bông cải xanh vào đun đến khi cà rốt chín thì tắt bếp.
- Canh rong biển hạt sen
Một món canh khác mà bạn có thể ăn sau khi nâng mũi là canh rong biển hạt sen. Nguyên liệu chính bao gồm: rong biển khô, hạt sen, đậu hũ non.
Đầu tiên, sơ chế rong biển với nước lạnh, ngâm trong khoảng 15 phút cho mềm. Hạt sen thì lột vỏ, lấy tâm sen, tàu hũ non thì cắt miếng vừa ăn. Cho hạt sen vào nồi nấu lửa vừa cho chín, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tiếp theo cho đậu hũ vào nồi, nấu thêm 5 phút. Cuối cùng là cho rong biển đã sơ chế vào nồi, nấu thêm cho rong biển chín rồi tắt bếp.
- Chân giò hầm hạt sen
Món ăn này rất bổ dưỡng, có vị thơm ngon, bùi ngọt. Bạn nên ăn chân giò hầm hạt sen sau nâng mũi khoảng 2 – 3 tuần. Nguyên liệu bao gồm: giò heo, hạt sen, nấm hương, cà rốt, gia vị.
Chân giò rửa sạch và trụng sơ với nước sôi. Sau đó cho chân giò vào nồi cùng với nước nấu trong vòng khoảng 30 phút. Hạt sen, nấm rửa sạch, cà rốt thái khoanh nhỏ. Sau đó cho vào nồi hầm chân giò cho đến khi chín mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn là hoàn thành.
Như vậy, từ hạt sen, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị. Tuy nhiên, sau nâng mũi hãy kiêng cữ nấu hạt sen chung với các loại thực phẩm như thịt bò, thịt gà, hải sản, trứng, đồ nếp,…
Lời kết
Bài viết trên đây đã chia sẻ các thông tin về vấn đề nâng mũi ăn hạt sen được không. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình phục hồi dáng mũi. Nếu bạn còn điều gì thắc mắc, băn khoăn về nâng mũi, hãy liên hệ với Tuấn Linh ngay nhé!